Informativa sulla Privacy

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"Prima srl" DECRETO LEGISLATIVO 30.06.2003 N.196 TITOLO II DIRITTI DELL’INTERESSATO ARTICOLO 7 (DIRITTO DI ACCESSO AI DATI PERSONALI ED ALTRI DIRITTI)

L’interessato ha diritto di ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile.

L’interessato ha diritto di ottenere l’indicazione:
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Trattoria Gargani

Immagine ristorante

Trattoria storica situata nel cuore del centro storico di Firenze, a due passi da piazza Santa Maria Novella, Gargani è nota per la sua essenza artistica, ma anche per la sua cucina, improntata su piatti espressi toscani e piatti dal tocco personale che sanno stupire, tutti preparati con ingredienti di stagione e a km 0.

Aperta da Giuliano Gargani, detto Il Garga, personalità storica della città, che ha creato insieme alla moglie un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo e gli artisti nel quartiere di Santa Maria Novella, ne conserva l'impronta, così come gli affreschi, i quadri e le sculture dell'artista fiorentino Alfio Rapisardi. Ad accoglierti troverai uno staff giovane che garantisce un servizio attento e cordiale.

 

La Cucina

aperitivo

Trovi piatti classici come Pici sul cacio e la Bistecca alla Fiorentina, piatti stagionali come Spaghetti ai carciofi e Lombatina di vitello ai carciofi e piatti particolari come Spaghetti con bottarga di muggine, Tagliolini del Magnifico, con crema di latte, scorza d'arancia e limone, menta, Cognac, Parmigiano o le Scaloppine all'avocado, scaloppe di vitella sfumate al Cognac, con avocado, crema di latte ed olio al tartufo, La Cannibala, carne cruda di filetto e bottarga.

La Cena

pranzo

Trattoria Gargani è il luogo ideale per trascorrere una serata romantica o un'occasione speciale, ma anche una cena tra amici all'insegna del buon cibo e del buon vino, circondati dall'arte e dall'estrosità dell'ambiente che si riflette anche sugli originali piatti della cucina.

Gli Ambienti

cena

Il ristorante è suddiviso in 3 originalissime sale, l'una diversa dall'altra anche grazie agli affreschi e alle opere d'arte esposte, che rendono l'ambiente unico e l'atmosfera estrosa ed al tempo stesso accogliente.
Il ristorante è animato dagli affreschi del maestro Alfio Rapisardi.